【当店オリジナル】バターベル｜平井悠一（石川県）

信楽黒土に白い釉薬をかけた、アンティークな雰囲気が漂う平井悠一氏の器たち。

まだ冷蔵庫がなかった時代にフランスで考案され、油と水の特性を活かした先人たちの知恵が詰まったバターベル。

バターの表面を水でシーリングする事により、酸化せずに常温で1ヶ月ほど保ちます。
滑らかなクリーム状なので手軽にいつでもサっと使える優れもの。

使い方は簡単で、ベル部分にバターを詰め、本体には1/3程度の水を入れます。

後はベル部分を水の中に沈めながら蓋をし保存。

また蓋の部分は自立しますので、そのままテーブルの上にセットしてお使いください。

［素材］信楽黒土（陶器）
［サイズ］サイズ φ10cm*h9cm（全体）
［容量］約100g（ベル部分、バター換算）


※電子レンジ・食洗機◯　直火・オーブン×
※１つ１つをろくろで成型、釉薬かけを行なっております。その為、サンプルの写真とは若干異なる場合がございますのでご理解の上ご購入ください。その違いを楽しんでいただけますと幸いです。
※水は1日1回交換してください。
※バターナイフは付属いたしません。




石川県金沢市
陶工房つばめ