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信州経木 shiki ショート｜やまとわ（長野県）

¥1,030

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長野県伊那谷産の天然木カラマツから生まれた経木（きょうぎ）で、表面は滑らかで程よい張り感があり、天然木の香り高きもの。料理を優しく美味そうに感じさせる天然木の風合いです。

肉や魚を包み保存しておけば余分な水分を取り、更にはアカマツの香りがほんのりと食材に移ります。その他、蒸し料理や落とし蓋の代わりにも。

ささっと取り出して使えるコンパクト感、収納にも便利なショートサイズ。

職人さんによって一枚一枚仕上げられており、シンプルなモノだからこそ丁寧な手仕事の差が生まれます。

なお、生産過程では薬品や添加物などは一切使用されておらず、安心してご使用いただけます。

［素材］信州伊那谷産アカマツ
［サイズ］240mm x 150mm
［内容量］50枚

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