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信州経木 shiki ショート|やまとわ(長野県)
¥1,030
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長野県伊那谷産の天然木カラマツから生まれた経木(きょうぎ)で、表面は滑らかで程よい張り感があり、天然木の香り高きもの。料理を優しく美味そうに感じさせる天然木の風合いです。
肉や魚を包み保存しておけば余分な水分を取り、更にはアカマツの香りがほんのりと食材に移ります。その他、蒸し料理や落とし蓋の代わりにも。
ささっと取り出して使えるコンパクト感、収納にも便利なショートサイズ。
職人さんによって一枚一枚仕上げられており、シンプルなモノだからこそ丁寧な手仕事の差が生まれます。
なお、生産過程では薬品や添加物などは一切使用されておらず、安心してご使用いただけます。
[素材]信州伊那谷産アカマツ
[サイズ]240mm x 150mm
[内容量]50枚
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