3号炊ごはん鍋 |萬古焼(三重県)
¥7,150 税込
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シンプルでモダンなデザインで、キッチン馴染みも良い土鍋の炊飯鍋。
ほんのりブルーがかった温もり感があるグレーがスタイリッシュな雰囲気です。
炊きあがりが早くて美味しいのことから、店主もここ7年間は電気炊飯器は使っておらずガス火でコトコトと炊飯。
また電気炊飯器の複雑なパーツを分解して洗浄するよりもお手入れが簡単なのも嬉しいポイント。
基本的な使い方ですが、
1 洗米した米を、中火で13分炊き上げる
2 12分蒸らす
とたったの2ステップ。時間にして25分のスピード調理なので、ついうっかり炊き忘れた時でも浸水時間を含めて小一時間あれば炊くことができます。
炊き上げ時間を数分増やして、おこげを作ってもよし。
手間要らずなのに丁寧な食事が作れる優れもののごはん鍋です。
初心者さんでも安心・嬉しいレシピ付き。
※ 機種によって異なるのと、個人の感覚です。
[素材]耐熱土
[サイズ]φ21cm(取手含む)*h17cm(蓋含む)
[容量] 約1800ml
[カラー]ライトグレー
※直火・オーブン、電子レンジ○、 食洗機・ IH×
※電子レンジは温め程度は可能、炊飯は不可
※表面が濡れた状態での直火使用はお避けください。
※一つ一つ若干の個体差がございますので、ご理解ください。
三重県
萬古焼
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